Add missing doc files to apply the doc patches from osak repo

Doku/pidgin.tex

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+\subsection{pidgin}
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+	Pidgin ist ein InstantMessenger der verschiedene Protokolle wie IRC oder XMPP(Jabber, Facebook,...) in einer Anwedung zusammenfasst. Mit dem Addon 'Off-the-Record Messaging'(OTR) können die Gespräche End-to-End verschlüsselt werden.
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+Wenn nicht mit dem System gestartet, aufzurufen im Terminal mit:
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+\texttt{pidgin}
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Doku/python-simpy.tex

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+\subsection{python-simpy}
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+Python-numpy ist eine Erweiterung für Python welche große mehrdimensionale Arrays und Matrizen zur verfügung stellt. 
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Doku/texmaker.tex

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+\subsection{Texmaker}
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+	Texmaker ist ein Standard Tex-Editor mit grafischer Oberfläche, welcher die wichtigsten Librarys und Funktionen mitbringt.
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+Aufzurufen im Terminal mit: 
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+\texttt{texmaker}
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