Make systemd journal persistent optional

Das systemd-journal-persitent Paket soll auch über einen expliziten Schalter abschaltbar sein. Gründe:

• Für Hosts nicht im RWTH-Netz ist repo. nicht erreichbar
• Die Paket-Architektur ist amd64 – das lässt sich nicht auf einen Pi installieren.

basic-system/defaults/main.yml

@@ -3,3 +3,4 @@
 dns_hostname_fqdn: false
 hosts_alternates: []
 hosts_additionals: []
+journal_persitent_with_package: true